Molho de Tahine para salada

O Tahine é um creme feito com sementes de gergelim. Apesar de todos conterem apenas gergelim, os produtos variam na sua qualidade e sabor. O Tahine Shambala é cuidado desde a seleção das sementes até o ponto de torra. Esta atenção, faz toda a diferença para um produto com um sabor único! O gergelim é uma das opções vegetais mais ricas em cálcio. Ainda contém grande fonte de fibras e é rico em gorduras boas!

O molho de gergelim é muito fácil de preparar e deixa a salada com um gostinho diferente e especial. Pode ser utilizado também em sanduíches, molho para frango, e o que sua imaginação permitir.,,

Ingredientes:
2 dentes de alho;
Suco de 1 limão;
4 colheres de sopa de Tahine;
4 colheres de sopa de água morna;
1 colher de sopa de azeite de oliva;
Sal à gosto.

 

Modo de preparo:

Dissolva o tahine com a água morna. Pique o algo bem pequeno, e misture todos os outros ingredientes. Pronto!

 

Receita elaborada pela nutricionista do Shambala
Shanti Trein Rodrigues de Freitas
CRN 105367P

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