Pãozinho rápido e proteico

Que tal fazer um pão bem rapidinho? E só com ingredientes legais? Então anote a receita a seguir:

Ingredientes:
1 ovo
1 colher de sobremesa de quinoa em flocos ou farelo de aveia
1 colher de sopa de iogurte natural integral
1 colher de chá de gergelim (se preferir, outras sementes à gosto como chia e linhaça)
1 colher de café de fermento químico

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes à mão ou com auxílio de um mixer. Despeje em um pote de vidro ou cerâmica, que caiba em média duas fatias de pão. Levar ao micro-ondas por cerca de 2 minutos e 15 segundos (depende da potência do microondas, verifique se não está mole, se estiver deixar mais um pouco). Cortar em dois, fica ótimo se colocar na torradeira as fatias! Recheie  à gosto!

 

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